Engenharia Mecânica- Bacharelado

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Engenharia Mecânica- Bacharelado

Este profissional atua, em escala industrial, no beneficiamento dos alimentos, desde a seleção da matéria-prima, dos insumos e das embalagens até sua distribuição e armazenamento. Elabora projetos de instalações para processos de produção e desenvolvimento de novos produtos, supervisionando e garantindo a qualidade de alimentos e bebidas. Busca criar produtos que atendam às necessidades do consumidor, testando formulações com valores nutricionais, aromas, sabores e consistências diversas. Trabalha, ainda, no desenvolvimento de tecnologias limpas e ao aproveitamento de resíduos.

Duração: 5 anos

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